In augustus heeft Puur Hoorn aandacht gegeven aan twee initiatiefnemers, Jeroen den Boer en Ad Stenzler, die zich inzetten om Herenboeren ook in Westfriesland op te zetten. Herenboeren is een mooi initiatief om samen met anderen, op een duurzame manier lokaal eten te verbouwen. Zij zochten enthousiastelingen voor een informatieve en inspirerende rondleiding in Boxtel. Hier is Herenboeren al 5 jaar succesvol. Met 22 geïnteresseerden vertrokken zij 14 september naar de Herenboeren in Boxtel.
Jeroen verteld over de rondleiding
“Na een spontane picknick op het Wilhelminapark terrein, samen met een groep uit Assen, worden we rondgeleid door Douwe Korting, één van de initiatiefnemers in Boxtel. We zien de uitleverplaats, met kratjes tomaten, peren, sperziebonen, overgebleven van de zojuist vertrokken herenboeren, die we met hun boodschappentassen zagen lopen. Vlak ernaast scharrelen varkens in de modder, op zoek naar eikels die van de bomen rondom gevallen zijn. Hun voedsel wordt op het gepachte terrein zelf geteeld, maar bestaat vooral uit resten van gewassen. Verderop wordt geëxperimenteerd in de permacultuur-tuin, waar het begin van een voedselbos te zien is, ontworpen door een student van de agrarische hogeschool.
“Na een spontane picknick op het Wilhelminapark terrein, samen met een groep uit Assen, worden we rondgeleid door Douwe Korting, één van de initiatiefnemers in Boxtel. We zien de uitleverplaats, met kratjes tomaten, peren, sperziebonen, overgebleven van de zojuist vertrokken herenboeren, die we met hun boodschappentassen zagen lopen. Vlak ernaast scharrelen varkens in de modder, op zoek naar eikels die van de bomen rondom gevallen zijn. Hun voedsel wordt op het gepachte terrein zelf geteeld, maar bestaat vooral uit resten van gewassen. Verderop wordt geëxperimenteerd in de permacultuur-tuin, waar het begin van een voedselbos te zien is, ontworpen door een student van de agrarische hogeschool.
Aan de overkant hiervan bewonderen we de Brandrode runderen, die het hele jaar buiten lopen te grazen en mest leveren, uiteindelijke ook vlees, waarbij ze bijna de helft van alle grond gebruiken. Op de resterende akker staat nu boerenkool, prei, en sla, maar ook groenbemesters, onderdeel van de acht wisselteelten die de bodem gezond houden. Een mobiele tunnelkas staat tussen de gewassen, en is aangekocht om het seizoen van de teelten te verlengen, een vertaling van de herenboeren wens om in de winter meer verschillende groenten te eten. We eindigen bij de nieuw aangelegde fruitboomgaard, waar een mobiele caravan staat voor de kippen, die de boomgaard bemesten met hun gescharrel. Tussen de kippen lopen twee ganzen die waakzaam de vossen op afstand houden; dat is in het verleden hard nodig gebleken.
Onze gids vertelt tijdens de rondleiding enthousiast over alle aspecten van Herenboeren, hij benadrukt dat het een coöperatie is, een gemeenschap, georganiseerd rondom het duurzaam telen van voedsel. We krijgen ook uitleg over de organisatie van een lopende herenboerderij, en over de hulp die Herenboeren Nederland biedt om tot een herenboerderij te komen. Het advies is om te beginnen met een trekkersgroep, die maandelijks bijeenkomt, plannen maakt en activiteiten organiseert.
Genieten!
Van het één komt het ander: recepten worden uitgewisseld, koks raken betrokken, er ontstaan openlucht diners. Na afloop genieten we volop na op het terras van Taveerne D’n Boer, worden indrukken uitgewisseld, verbeterpunten besproken (dames- en herenboeren; eenpersoonshuishoudens), ontstaan spontane ideeën, en is de overheersende gedachte dat zoiets moois ook in Westfriesland mogelijk moet zijn!
Van het één komt het ander: recepten worden uitgewisseld, koks raken betrokken, er ontstaan openlucht diners. Na afloop genieten we volop na op het terras van Taveerne D’n Boer, worden indrukken uitgewisseld, verbeterpunten besproken (dames- en herenboeren; eenpersoonshuishoudens), ontstaan spontane ideeën, en is de overheersende gedachte dat zoiets moois ook in Westfriesland mogelijk moet zijn!
Enthousiaste geïnteresseerden
Inmiddels hebben vijf mensen zich spontaan aangemeld voor de trekkersgroep. Wil jij ook kartrekker zijn, laat het me dan weten, het plan is om binnenkort een avondje te organiseren. Voor mensen die verhinderd waren, geen probleem, bij voldoende belangstelling komt er een tweede rondleiding in Boxtel. Heb je vragen of wil je je aanmelden? Dat kan via westfrieseherenboeren@xs4all.nl.
Inmiddels hebben vijf mensen zich spontaan aangemeld voor de trekkersgroep. Wil jij ook kartrekker zijn, laat het me dan weten, het plan is om binnenkort een avondje te organiseren. Voor mensen die verhinderd waren, geen probleem, bij voldoende belangstelling komt er een tweede rondleiding in Boxtel. Heb je vragen of wil je je aanmelden? Dat kan via westfrieseherenboeren@xs4all.nl.
Herenboeren in het kort
Herenboeren bestaat 5 jaar en is een initiatief van enkele jonge Brabantse boeren. Samen met 200 gezinnen, die ieder € 2.000,- hebben geïnvesteerd, pachten ze 20 hectare land en is er een boer in dienst genomen. De boer zorgt ervoor dat de 200 gezinnen elke week groenten, vruchten, noten, eieren, en vlees kunnen ophalen. Geteeld zoals samen is besproken! Hoe het werkt? Dat zie je op deze video https://www.herenboeren.nl/de-herenboerderij/
Herenboeren bestaat 5 jaar en is een initiatief van enkele jonge Brabantse boeren. Samen met 200 gezinnen, die ieder € 2.000,- hebben geïnvesteerd, pachten ze 20 hectare land en is er een boer in dienst genomen. De boer zorgt ervoor dat de 200 gezinnen elke week groenten, vruchten, noten, eieren, en vlees kunnen ophalen. Geteeld zoals samen is besproken! Hoe het werkt? Dat zie je op deze video https://www.herenboeren.nl/de-herenboerderij/
Over de auteur
Puur Hoorn
Puur Hoorn is het samenwerkingsverband van verschillende partners in Hoorn die samen werken aan het verduurzamen van de stad. De partners zijn Stichting Netwerk, Intermaris, Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier, Duurzaam Bouwloket, MAK Blokweer, Bewonersgroep Risdam Noord Groen, Tuinvereniging Groei & Bloei, Ondernemersvereniging HOC, Voor een mooie stad en gemeente Hoorn.
Lees meer artikelen van Puur Hoorn
